Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

4.7 3 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolle tagliate a metà
3 spicchi di aglio
4 cucchiai di burro chiarificato
800 g di spezzatino di manzo (3 cm)
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato
30 g di farina
30 g di concentrato di pomodoro
160 g di bacon a fette (2 cm)
1 foglia di alloro secca
1 chiodo di garofano
1 rametto rosmarino fresco
500 g vino rosso
230 g di funghi champignon
150 g di cipolline sott'aceto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 54 g

Energia 2654 kJ / 635 kcal

Gordura 32 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hamburger alla messicana

4h 25min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1h

Pollo con riso alle zucchine e carote

45min

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1h 20min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

10min

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Nenhuma avaliação

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Nenhuma avaliação

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Nenhuma avaliação

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1h

Tacos Smash Burger

40min

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

1h

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1h 20min

Mostrar tudo