Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

5.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 2h 30min

6 porții

Ingredientes

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Rubarbă și zmeură gătite

rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)
300 g
zmeură congelată
100 g
zahăr extrafin
140 g
portocală doar zeama
1
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase
1

Budincă de pâine și unt

unt, nesărat sau sărat pentru uns
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
12 felii
portocală doar coaja, fără pielițe albe
1
zahăr pudră plus pentru presărare
30 g
rubarbă feliată subțire (½ cm)
50 g
ouă
4
lapte integral
160 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
220 g
brandy
50 g
zahăr extrafin
50 g
zahăr brut de trestie pentru presărare

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 339.6 mg

Proteína 24.4 g

Energia 3272.8 kJ / 779.2 kcal

Gordura 34.1 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 20.1 g

Hidratos de carbono 94.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nimic fără ricotta 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1 Std.

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1 Std. 10 Min

Crumble cu piersici

2 Std. 35 Min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 Std.

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1 Std. 35 Min

Biscuiți cu susan

1 Std. 25 Min

Batoane energizante de ciocolată

1 Std.

Chifle-purceluși

2 Std.

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50 Min

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1 Std.

Brioșe cu banane și caju

35 Min

Brioșe cu nectarine și mac

40 Min

Mostrar tudo