Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Nenhuma avaliação
Preparo 30min
Total 2h
6 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Mousse de ciocolată albă și brânză
  • biscuiți
    70 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
    200 g
  • ciocolată albă
    100 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ¼
  • cremă de brânză
    200 g
Căpșune sous vide
  • apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
    1500 g
  • căpșune tăiate în jumătăți
    400 g
  • scorțișoară măcinată (opcional)
    ¼ linguriță
  • coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
    2 bucăți
  • zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 159 mg
Proteína 7 g
Energia 1615 kJ / 386 kcal
Gordura 29 g
Fibra 1.5 g
Gordura saturada 17 g
Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Receitas
Internacional
Iubește românește 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Înghețată cu iaurt și mango

5.0(6)

12h

Madlene cu vanilie

Nenhuma avaliação

Clătite cu ananas și rom

4.2(10)

40min

Crêpes Suzette

4.8(26)

35min

Budincă de griș cu stafide

4.5(37)

1h 30min

Macarons cu ciocolată

4.6(11)

25h 30min

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

5.0(2)

9h

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

4.7(13)

30min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

4.3(4)

1h 30min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Nenhuma avaliação

Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă

Nenhuma avaliação

Sorbet de pepene galben

4.2(5)

15min

 Mostrar tudo