Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Nenhuma avaliação

Preparo 15min

Total 1h 20min

4 porții

Ingredientes

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 15.1 g

Energia 2610 kJ / 624 kcal

Gordura 28.9 g

Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jar de vară 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mere caramelizate

1h 45min

Soufflé de ciocolată cu portocală

45min

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25min

Madlene cu vanilie

Nenhuma avaliação

Baklava Cheesecake

3h 30min

Macarons cu căpșune

2h 30min

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

1h 5min

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1h 10min

Tiramisu de căpșune

1h

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo