Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Nenhuma avaliação

Preparo 15min

Total 1h 20min

4 porții

Ingredientes

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 15.1 g

Energia 2610 kJ / 624 kcal

Gordura 28.9 g

Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jar de vară 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1h 50min

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Nenhuma avaliação

Sorbet rapid de fructe

10min

Macarons cu ciocolată

25h 30min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10h 20min

Mousse de fructe

4h 50min

Desert rapid cu căpșune

5min

Sorbet de fructe congelate

5min

Budincă de migdale cu apă de trandafiri

1h 20min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Biscuiți cu cremă de lămâie

1h 30min

Macarons cu gem de afine

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo