Double Vanilla Ice Cream

Double Vanilla Ice Cream

4.5 20 avaliação

Preparo 20min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

vanilla bean
1
sugar
1 ½ oz
heavy whipping cream
20 oz
nonfat dry milk powder
1 oz
salt
⅛ tsp
whole milk
10 oz
egg yolks, from large eggs
4
inverted sugar
1 oz
vanilla extract
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 97.6 mg

Proteína 4.6 g

Energia 1425 kJ / 340.6 kcal

Gordura 30.1 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 18.2 g

Hidratos de carbono 13.7 g

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