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Veganer Käse-Dip

Veganer Käse-Dip
3.2 39 avaliações
Preparo 15min
Total 40min
8 Portionen
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Ingredientes

  • Cashewkerne, ungeröstet
    60 g
  • Wasser und etwas mehr heißes Wasser zum Einweichen
    500 g
  • Kartoffeln in Stücken (2 cm)
    400 g
  • Möhren in Stücken (2 cm)
    80 g
  • Zwiebel geviertelt
    50 g
  • Balsamico, hell
    20 g
  • Sojadrink
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Knoblauch, gemahlen
    ½ - ¾ TL
  • Zwiebelpulver
    ½ - ¾ TL
  • Jalapeño Chili aus der Dose, abgetropft, in Stücken
    30 g
  • Hefeflocken
    40 g
  • Salz
    1 ¼ - 1 ½ TL
  • Petersilie gehackt
    ¼ Bund
  • Cayenne-Pfeffer
    3 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 480 mg
Proteína 3 g
Energia 413 kJ / 99 kcal
Gordura 3 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 14 g

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