Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Nenhuma avaliação

Preparo 30min

Total 4h

8 porties

Ingredientes

Het koekje

suiker
125 g
eieren wit en geel gescheiden
5
zout
1 snuifje
bloem
125 g

De siroop

water
100 g
suiker
150 g

Lichte porto-room

gelatineblaadjes (1,9 g/blad), en een kommetje met koud water
3
suiker
100 g
maïzena (zetmeel)
50 g
eieren
3
melk
500 g
porto
2 el
room, opklopbaar, 30-40% V.G. zeer koud
150 g
mascarpone zeer koud
150 g

Opbouw

perziken in blokjes (1-2 cm)
250 g
abrikozen in dunne reepjes
250 g

Meringue

suiker
150 g
eiwitten
4

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portie

Proteína 15.2 g

Energia 2985.1 kJ / 711.9 kcal

Gordura 21.8 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 112.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ouders verwennen 10 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Energierepen zonder toegevoegde suikers

Energierepen zonder toegevoegde suikers

1h 15min

Sinaasappelcake

Sinaasappelcake

1h

Citroenmeringuetaart

Citroenmeringuetaart

2h 30min

Chocolade Moelleux

Chocolade Moelleux

15min

Geraardbergse Mattentaarten

Geraardbergse Mattentaarten

1h

Pavlova-toren met gemengde bessen

Pavlova-toren met gemengde bessen

5h 30min

Gekruide kersenbrioche-krans

Gekruide kersenbrioche-krans

2h 20min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min

Scones met frambozenboter

Scones met frambozenboter

25min

Snelle brownie

Snelle brownie

25min

Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade

Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade

Nenhuma avaliação

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

35min

Mostrar tudo