Pains briochés à la cannelle

Pains briochés à la cannelle

4.7 15 avaliações

Preparo 25min

Total 3h 45min

8 morceaux

Ingredientes

Garniture

60 g de beurre non salé en dés
45 g de sucre de canne complet non raffiné
1 c. à thé de cannelle en poudre

Pâte briochée

100 g d'eau
45 g de lait entier
60 g de beurre non salé en dés, et un peu plus pour beurrer
30 g de sucre
2 ¼ c. à thé de levure sèche active
260 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
½ c. à thé de sel
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille

Nappage

60 g de cassonade foncée
85 g de beurre non salé en dés
60 g de miel
½ c. à thé de sel
70 g de pacanes (opcional) hachées

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau

Sódio 301.7 mg

Proteína 4.3 g

Energia 1664.7 kJ / 397.9 kcal

Gordura 21.4 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 13.4 g

Hidratos de carbono 48.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brunch de la fête des mères 12 Receitas
Canadá

Desserts - Thermomix® Sensor 12 Receitas
Canadá

Gâter Maman 10 Receitas
Canadá

La fête des Mères avec Degrenne 6 Receitas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gâteau au chocolat Texan

45min

Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)

3h 10min

Tarte aux pacanes à l'érable

1h 15min

Gâteau à la crème de citron d'Edna

40min

Muffins à la banane cuits à la vapeur

30min

Génoise

1h 50min

Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)

Nenhuma avaliação

Gâteau Irakien aux dattes et aux noix

Nenhuma avaliação

Knafeh (Pâtisserie au fromage)

Nenhuma avaliação

Maamouls (biscuits sablés Libanais)

Nenhuma avaliação

Makrouts (gâteau de semoule et de dattes)

Nenhuma avaliação

Tarte pomme citron sans gluten

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo