Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

4.7 3 avaliações

Preparo 40min

Total 7h 30min

8 μερίδες

Ingredientes

Μαρέγκα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γλ.
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
3 κ.σ.

Κρέμα πατισερί

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
κακάο σε σκόνη
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
πλήρες γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 12.5 g

Energia 2567 kJ / 614 kcal

Gordura 35.6 g

Hidratos de carbono 60.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Πασχαλινό μενού 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Μπισκότα γεμιστά

1 godz. 10 min

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

40 min

Μπουρέκια με αναρή

2 godz.

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20 min

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2 godz. 10 min

Μπουγάτσα

50 min

Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee

5 godz. 30 min

Κουσκούς με ξηρούς καρπούς, καρύδα και ζάχαρη.

Brak ocen

Παραδοσιακά γεμιστά μπισκότα, με χουρμάδες, φιστίκια και καρύδια (Maamoul)

Brak ocen

Μπάλες ενέργειας με παντζάρι και μύρτιλα

35 min

Μπάρες με σοκολάτα και σμέουρα

50 min

Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά

Brak ocen

Mostrar tudo