Aardbeien- en chocoladetaart

Aardbeien- en chocoladetaart

4.7 3 avaliações

Preparo 25min

Total 3h

6 stuks

Ingredientes

Chocoladecrème

melk
150 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
150 g
eierdooiers
3
kristalsuiker
70 g
donkere chocolade in stukken
300 g

Zoet zanddeeg

kristalsuiker
100 g
halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm
200 g
bloem en iets meer voor het werkvlak
370 g
ei
1
bloem voor bestuiven werkvlak

Aardbeiengelei

agar-agar (± 1 g)
1 tl
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
1 tl
kristalsuiker
70 g
aardbeien en iets meer voor de afwerking
350 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stuk

Proteína 11 g

Energia 3305.7 kJ / 789.5 kcal

Gordura 49.2 g

Fibra 6.3 g

Hidratos de carbono 75.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Leve de lente 10 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rabarber, sinaasappel en amandel cake

1h 30min

Kaneelrolletjes met glazuur

2h 30min

Brusselse Wafels

1h

Sinaasappel Sponge Cake

1h

Citroencake

2h

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Nenhuma avaliação

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

40min

Chocolade toffee cake

2h

Pavlova-toren met gemengde bessen

5h 30min

Cijfertaart

2h

Frambozen-pistache cake

4h 35min

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

20min

Mostrar tudo