Laks i svampeflødesauce med kartofler

Laks i svampeflødesauce med kartofler

Nenhuma avaliação
Preparo 25min
Total 35min
4 portioner

Ingredientes

Laks og kartofler
  • ferske laksefileter, uden skind (120-200 g hver, ca. 2 cm tykke)
    4
  • citron helst økologisk, revet skal og juice deraf
    1
  • salt
    1 ½ tsk
  • peber, friskkværnet
    1 knivspids
  • vand
    500 g
  • kartofler skåret i stykker (2-3 cm)
    600 g
Svampeflødesauce
  • skalotteløg skåret i halve
    100 g
  • smør plus ekstra til smøring
    10 g
  • champignoner, friske skåret i skiver
    300 g
  • hvidvin, tør
    50 g
  • fløde
    50 g
  • flødeost
    200 g
  • muskatnød, stødt
    2 knivspids
  • salt efter smag
  • peber, friskkværnet efter smag

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 portion

Sódio 1137 mg
Proteína 45 g
Energia 2763 kJ / 660 kcal
Gordura 48 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 17 g
Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Talvez você também goste...

Mostrar tudo