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Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi
3.2 5 avaliações
Preparo 10min
Total 30min
4 porsiyon
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Ingredientes

  • ay çekirdeği içi
    100 g
  • su
    230 g
  • beyaz şarap
    10 g
    10 g su
  • kültür mantarı büyükler dörde küçükler ikiye bölünmüş
    100 g
  • zeytinyağı
    50 g
  • soğan parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
    60 g
  • su (bk. Öneriler)
    30 g
  • tuz
    ¼ tk
  • karabiber damak tadına göre
    ¼ - ½ tk
  • soya sosu (opcional)
    6 - 7 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 257.3 mg
Proteína 4.8 g
Energia 445.8 kJ / 106.5 kcal
Gordura 7.5 g
Fibra 16.7 g
Gordura saturada 0.8 g
Hidratos de carbono 5.7 g

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