Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

5.0 16 avaliação

Preparo 1h 30min

Total 2h 30min

30 kusů

Ingredientes

Lemon curd

2 citróny nejlépe bio
3 vejce
160 gramů krupicového cukru
80 gramů másla na kousky

Jogurtová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů bílého jogurtu

100 gramů řeckého jogurtu
10 gramů sušeného mléka

Makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 kus

Sódio 15 mg

Proteína 2 g

Energia 389 kJ / 93 kcal

Gordura 4 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Makronky 11 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

11h 30min

Moučník "Lesní mech"

2h 20min

Double čokoládové sušenky

45min

Matcha bábovka

1h 10min

Cheesecake panda

1h 30min

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2h 15min

Hruškový koláč

1h

Lískooříškový dort s ovocem a čerstvým sýrem

7h

Mřížkový koláč s tvarohem

1h 20min

Citrónová bábovka

2h

Tvarohový koláč s cukrovou rosou

1h 30min

Domácí dětské piškoty

40min

Mostrar tudo