Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

4.8 24 avaliações

Preparo 1h 30min

Total 2h 30min

30 kusů

Ingredientes

Lemon curd

2 citróny nejlépe bio
3 vejce
160 gramů krupicového cukru
80 gramů másla na kousky

Jogurtová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů bílého jogurtu

100 gramů řeckého jogurtu
10 gramů sušeného mléka

Makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 kus

Sódio 15 mg

Proteína 2 g

Energia 389 kJ / 93 kcal

Gordura 4 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Makronky 11 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kaštanový koláč

50min

Lískooříškový dort s ovocem a čerstvým sýrem

7h

Marcipánové rohlíčky - 2023

40min

Pečené ořechy na sladko

1h 5min

Svatomartinské řepůnky

1h 45min

Borůvkové šneky z kváskového těsta

3h

Jahodovo-rebarborový clafoutis

1h 10min

Muffiny za 30 sekund

25min

Maková linecká vajíčka s lemon curdem

1h 20min

Pudingové šneky s rozinkami

2h 40min

Velikonoční zajíčci - koláčky s citrónovým tvarohem

2h 55min

Jablečná srdce na špejli

1h 20min

Mostrar tudo