Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

4.7 29 avaliação

Preparo 1h 30min

Total 2h 30min

30 kusů

Ingredientes

Pistáciová ganache

50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
140 gramů bílé čokolády na kousky
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
70 gramů másla
2 kapky přírodního mandlového extraktu

Pistáciové makronky

80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
100 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
1 špetka potravinářského barviva žlutého

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 kus

Sódio 10 mg

Proteína 1.4 g

Energia 432 kJ / 103 kcal

Gordura 6 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Makronky 11 Receitas
República Checa

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

11h 30min

Moučník "Lesní mech"

2h 20min

Double čokoládové sušenky

45min

Matcha bábovka

1h 10min

Cheesecake panda

1h 30min

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2h 15min

Hruškový koláč

1h

Lískooříškový dort s ovocem a čerstvým sýrem

7h

Mřížkový koláč s tvarohem

1h 20min

Citrónová bábovka

2h

Tvarohový koláč s cukrovou rosou

1h 30min

Domácí dětské piškoty

40min

Mostrar tudo