Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

4.7 30 avaliações

Preparo 1h 30min

Total 2h 30min

30 kusů

Ingredientes

Pistáciová ganache

50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
140 gramů bílé čokolády na kousky
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
70 gramů másla
2 kapky přírodního mandlového extraktu

Pistáciové makronky

80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
100 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
1 špetka potravinářského barviva žlutého

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 kus

Sódio 10 mg

Proteína 1.4 g

Energia 432 kJ / 103 kcal

Gordura 6 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Makronky 11 Receitas
República Checa

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kaštanový koláč

50min

Lískooříškový dort s ovocem a čerstvým sýrem

7h

Marcipánové rohlíčky - 2023

40min

Pečené ořechy na sladko

1h 5min

Svatomartinské řepůnky

1h 45min

Borůvkové šneky z kváskového těsta

3h

Jahodovo-rebarborový clafoutis

1h 10min

Muffiny za 30 sekund

25min

Maková linecká vajíčka s lemon curdem

1h 20min

Pudingové šneky s rozinkami

2h 40min

Velikonoční zajíčci - koláčky s citrónovým tvarohem

2h 55min

Jablečná srdce na špejli

1h 20min

Mostrar tudo