Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

4.7 29 avaliações

Preparo 1h 30min

Total 2h 30min

30 kusů

Ingredientes

Pistáciová ganache

50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
140 gramů bílé čokolády na kousky
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
70 gramů másla
2 kapky přírodního mandlového extraktu

Pistáciové makronky

80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
100 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
1 špetka potravinářského barviva žlutého

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 kus

Sódio 10 mg

Proteína 1.4 g

Energia 432 kJ / 103 kcal

Gordura 6 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Makronky 11 Receitas
República Checa

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Veselé rumové kostičky

50min

Makovo-meruňkový věnec

1h 30min

Jablečno-ořechové muffiny

45min

Špaldová jablečná bábovka bez tuku

1h

Koláč s mascarpone a ovocem

1h 25min

Ořechový závin

2h 50min

Mandlové muffiny

40min

Ořechovo-kávový moučník

1h 10min

Jablečná srdce na špejli

1h 20min

Čokoládová srdce

1h 30min

Tvarohová srdíčka s jahodovou náplní

1h 20min

Liebesbriefy

2h 20min

Mostrar tudo