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Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato
4.0 9 avaliação
Preparo 20min
Total 3h 20min
6 porzioni
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Ingredientes

  • 50 g di zucchero
  • 200 g di cioccolato fondente min. 50 % cacao, a pezzi
  • 100 g di panna (30-40% di grassi) min. (30% di grassi)
  • 4 uova tuorli e albumi separati
  • 1 pizzico di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7 g
Energia 1291 kJ / 309 kcal
Gordura 21 g
Fibra 2 g
Hidratos de carbono 23 g

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