Insalata di riso

Insalata di riso

4.4 5 avaliação

Preparo 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

2 uova
280 g di zucchine a cubetti
120 g di carote a cubetti
100 g di piselli surgelati
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
250 g di riso Parboiled (circa 15 minuti di cottura)
200 g di tonno in scatola, sott'olio scolato e tagliato a pezzi (peso lordo)
100 g di olive denocciolate, intere o a pezzi
15 - 20 g di cetriolini sott'aceto a fettine
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 - 2 cucchiai di aceto

1 - 2 cucchiaio di succo di limone
7 pomodorini ciliegia in quarti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 21 g

Energia 2027 kJ / 485 kcal

Gordura 18 g

Fibra 5.95 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le mie ricette con thermomix 198 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risotto zucca e pancetta

25min

Lasagne classiche

2h

Risotto al parmigiano

25min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Risotto salame e piselli

30min

Penne all'arrabbiata

20min

Orecchiette ai broccoli

2h 40min

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Zuppa di spinaci e lenticchie

50min

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40min

Low Meat Cannelloni con bietole

1h 30min

Mostrar tudo