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Pepata di cozze
Preparo 20min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate + i gambi
-
½ cucchiaino di pepe nero a grani
-
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g pomodori ciliegino a metà
-
1 pizzico di sale
-
500 g di acqua
-
1000 g di cozze fresche, pulite
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
9.8 g
Energia
594 kJ /
142 kcal
Gordura
9.7 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
4.2 g
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