Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
5.0 8 avaliações
Preparo 30min
Total 10h
16 porcí
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Choux
  • 300 gramů vody
  • 160 gramů másla na kousky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 20 gramů krupicového cukru
  • 240 gramů hladké mouky
  • 350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)
Pomerančový puding
  • 140 gramů krupicového cukru
  • 2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
  • 1000 gramů plnotučného mléka
  • 100 gramů kukuřičného škrobu
  • 4 vejce
  • 4 žloutky
  • 2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Hořká čokoláda
  • 500 gramů hořké čokolády na kousky
Sestavení
  • 50 gramů moučkového cukru

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porci

Sódio 1461.1 mg
Proteína 127 g
Energia 7574.8 kJ / 1810.4 kcal
Gordura 115.1 g
Fibra 4.3 g
Gordura saturada 43.9 g
Hidratos de carbono 56.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Receitas
República Checa
Švédský stůl na Silvestra 11 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

4.2(32)

1h 50min

Čokoládová roláda

4.0(21)

6h 30min

Tvarohové řezy s čokoládou

4.1(154)

2h 40min

Jablečný nepečený dort (Mokrý pes)

4.6(237)

12h 20min

Čokoládovo-skořicové šneky

4.6(7)

1h 50min

Hraběnčiny řezy

4.6(119)

50min

Mřížkový koláč

4.6(12)

50min

Vafle

4.6(230)

40min

Nugátové knedlíky s lískooříškovou posypkou a švestkovou omáčkou

5.0(3)

1h 10min

Mini Pavlova

4.2(171)

1h 45min

Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)

4.4(11)

35min

Limetkovo - zázvorová pěna

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo