Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
5.0 8 avaliações
Preparo 30min
Total 10h
16 porcí
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Choux
  • 300 gramů vody
  • 160 gramů másla na kousky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 20 gramů krupicového cukru
  • 240 gramů hladké mouky
  • 350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)
Pomerančový puding
  • 140 gramů krupicového cukru
  • 2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
  • 1000 gramů plnotučného mléka
  • 100 gramů kukuřičného škrobu
  • 4 vejce
  • 4 žloutky
  • 2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Hořká čokoláda
  • 500 gramů hořké čokolády na kousky
Sestavení
  • 50 gramů moučkového cukru

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porci

Sódio 1461.1 mg
Proteína 127 g
Energia 7574.8 kJ / 1810.4 kcal
Gordura 115.1 g
Fibra 4.3 g
Gordura saturada 43.9 g
Hidratos de carbono 56.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Receitas
República Checa
Švédský stůl na Silvestra 11 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

4.8(60)

1h 30min

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

4.0(2)

8h 15min

Rychlý jahodový dezert

4.4(25)

5min

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

4.5(2)

40min

Tvarohový krém - Termix

4.9(252)

1h 10min

Rozvar z červeného ovoce (Rote Grütze)

5.0(3)

30min

Melounové nanuky

4.0(1)

8h

Veganský mangovo-kokosový dort bez pečení

5.0(2)

6h 20min

Veganský malinovo-pistáciový trifle

Nenhuma avaliação

Ube zmrzlina

5.0(4)

12h 10min

Langoše s jablky a skořicí

5.0(1)

1h 30min

Jogurt s melounem a mandlemi

5.0(3)

20min

 Mostrar tudo