Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Preparo 30min
Total 10h
16 μερίδες
Ingredientes
Ζύμη Σου
-
νερό300 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο κομμένο σε κομμάτια160 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις240 γρ.
-
αβγά (περίπου 6 μέτρια αβγά)350 γρ.
Κρέμα πορτοκαλιού
-
ζάχαρη140 γρ.
-
ξύσμα πορτοκαλιού (από περίπου 2 πορτοκάλια)2 κ.σ.
-
πλήρες γάλα1000 γρ.
-
κορν φλάουρ100 γρ.
-
αβγά4
-
κρόκους αβγών4
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό2 κ.γλ.
Μαύρη σοκολάτα
-
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια500 γρ.
Συναρμολόγηση
-
ζάχαρη άχνη50 γρ.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
1461.1 mg
Proteína
127 g
Energia
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Gordura
115.1 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
43.9 g
Hidratos de carbono
56.9 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γιορτινός μπουφές
9 Receitas
Grécia
Grécia
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Πορτοκαλόπιτα
2h
Κραμπλ μήλου
45min
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30min
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Nenhuma avaliação
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Nenhuma avaliação
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nenhuma avaliação
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5h
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Nenhuma avaliação
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30min
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14h 55min
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15min
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20min