Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
TM6 TM5 TM31

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

3.0 (1 avaliação )

Ingredientes

Ζελέ

  • 5 πορτοκάλια
  • 1 γκρέιπφρουτ
  • 8 γρ. αγάρ-αγάρ σε σκόνη
  • 30 γρ. καστανή ζάχαρη
    ou 30 γρ. ζάχαρη από χουρμάδες
  • 100 γρ. ανανά, φρέσκο, σε λεπτές φέτες 2-3 χλστ.

Σάλτσα

  • 1 κ.γλ. κόκκους ροζ πιπεριού
  • 1 κ.γλ. βρώσιμα αποξηραμένα ροδοπέταλα
  • 200 γρ. ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
  • 3 κ.σ. κρασί Marsala, γλυκό
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
623.2 kJ / 149 kcal
Proteína
2.6 g
Hidratos de carbono
27.9 g
Gordura
3.7 g
Gordura saturada
2.2 g
Fibra
3.4 g
Sódio
29.8 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo