Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Poisson aigre-doux au riz
Preparo 5min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
-
250 g de riz blanc, de type jasmin
-
20 g de beurre clarifié
-
400 g d'ananas frais en morceaux (3,5 cm)
-
30 g de sucre
-
200 g de poivrons en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
-
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
-
2 gousses d'ail
-
120 g d'oignons coupés en 8
-
20 g d'huile végétale
-
400 g de filets de poisson blanc en cubes (4-5 cm)
-
30 g de sauce soja
-
1 ½ c. à café de sel
-
470 g d'eau et plus pour tremper le riz et 1 c. à soupe pour la maïzena
-
15 g de vin de riz de Shaoxing
-
30 g de vinaigre de riz
-
30 g de ketchup
-
10 g de vinaigre de riz noir Chinkiang
-
1 c. à soupe de maïzena
-
de l'oignon de printemps haché, comme finition
-
des graines de sésame pour saupoudrer
-
de l'huile de sésame (opcional) pour arroser
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1320.2 mg
Proteína
27.1 g
Energia
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Gordura
12.4 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
4.2 g
Hidratos de carbono
80.9 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Cuisine chinoise
10 Receitas
Benelux
Benelux
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Risotto
30min
Spaghetti aux tomates et aux champignons
30min
Riz au boeuf et brocoli
50min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50min
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
45min
Soupe de nouilles ramen japonaise
1h 45min
Nasi Goreng
40min
Riz au porc doré
1h
Champignons sautés
55min
Riz au mélange de légumes
55min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Tagliatelle aux cèpes
1h