Lievito madre con farina di segale

Lievito madre con farina di segale

4.5 8 avaliações

Preparo 20min

Total 96h 20min

550 g

Ingredientes

100 g di chicchi di segale
150 g di farina di segale
300 g di acqua (circa 35°C)
5000 g di acqua
150 g di succo di limone

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Proteína 4 g

Energia 587 kJ / 158 kcal

Gordura 1 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Besciamella

15 Min

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 Min

Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente

20 Min

Corona pasquale al sesamo

1 Std. 45 Min

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

45 Min

Salsa Choron

20 Min

Bevanda a base di arachidi e pancakes alle arachidi

8 Std. 55 Min

Panna vegetale liquida

10 Min

Crêpes senza uova

1 Std. 35 Min

Pancakes

45 Min

Crêpes al cacao

1 Std. 20 Min

Mostrar tudo