Salted Caramel and Chocolate Mousse

4.2 9 avaliações

Preparo 30min

Total 4h 15min

6 portions

Ingredientes

Caramel

sugar
9 oz
maple syrup
3 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
water divided
36 oz
salt
1 tsp
lemon juice
2 tsp
vinegar
1 tbsp

Chocolate Mousse

sugar
2 oz
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut in pieces
7 oz
heavy whipping cream
3 oz
large eggs
4
salt
1 pinch

Whipped Cream

heavy whipping cream chilled
16 oz
chocolate shavings to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 289 mg

Proteína 7 g

Energia 2120 kJ / 506 kcal

Gordura 29 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sugar Stages Sweet Success 10 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Frozen Fruit Sorbet

5min

Pineapple Whip

10min

Chocolate Nice Cream

2h 5min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1h 5min

Smores Cupcakes

1h 40min

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Acaí Nice Cream

10min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2h

Frozen Chocolate Peanut Butter Bars

1h 30min

Chocolate Mousse

3h 20min

Flan Pudding

3h

Berry Dream

10min

Mostrar tudo