Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Chocolate Ganache Tart with Caramel
Preparo 30min
Total 1h 40min
10 slices
Ingredientes
Caramel Sauce
-
sugar9 oz
-
heavy whipping cream divided7 oz
-
water divided36 oz
-
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)1 oz
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter½ oz
-
vinegar1 tbsp
Chocolate Shortcrust Pastry
-
all-purpose flour7 oz
-
sugar4 oz
-
unsweetened cocoa powder3 tbsp
-
baking powder½ tsp
-
salt⅛ tsp
-
1 ½ tsp vanilla bean pastevanilla bean1
-
unsalted butter4 oz
-
large egg1
Dark Chocolate Ganache
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces7 oz
-
heavy whipping cream7 oz
-
fresh fruit to garnish
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 slice
Sódio
50.9 mg
Proteína
5.5 g
Energia
2350.4 kJ /
561.8 kcal
Gordura
33 g
Fibra
3.1 g
Gordura saturada
20 g
Hidratos de carbono
62.9 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Sugar Stages TM6 Sweet Success
10 Receitas
Estados Unidos
Estados Unidos
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Mixed Berries Pavlova Stack
5h 30min
Basque Burnt Cheesecake
3h 10min
Tiramisu
5h 20min
Chocolate Mousse
3h 20min
New Orleans Style Cheesecake
6h 5min
Keto Cheesecake
7h 20min
New York Cheesecake
9h 30min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3h 40min
Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)
2h
Pumpkin Pie
5h
Banana Nut Bundt Cake
1h 30min
Key Lime Pie
4h 40min