Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille

3.7 3 avaliações

Preparo 40min

Total 3h 50min

6 portions

Ingredientes

Caramel with Nuts

hazelnuts shelled
1 oz
walnuts shelled
1 oz
unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
blanched almonds
1 oz
sugar
10 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 ½ oz

Filling

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
14 oz
heavy whipping cream
14 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz

Puff Pastry

unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
17 oz
all-purpose flour
17 ½ oz
ice cold water
7 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tbsp
sugar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
2 tbsp

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Sódio 345.9 mg

Proteína 20.6 g

Energia 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Gordura 89 g

Fibra 21.6 g

Gordura saturada 51.1 g

Hidratos de carbono 122.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Daily & Creative 30 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Whole Orange Bundt Cake

1h 25min

Carrot Walnut Bundt Cake

1h 20min

Oatmeal Raisin Cookies

50min

Strawberry Crumble

40min

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

40min

Mostachon

1h

Chocolate Peanut Butter Shake

15min

New Orleans Style Cheesecake

6h 5min

Chocolate Marquise

4h 55min

Fruit Ice Cream

5min

Chocolate Covered Cookie Stix

2h 10min

Chocolate Pudding

1h 20min

Mostrar tudo