Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Nenhuma avaliação

Preparo 30min

Total 20h

4 stuks

Ingredientes

Het deeg (de dag ervoor)

water
200 g
verse gist
3 g
tarwebloem (zie tip)
200 g
200 g manitoba bloem, (zie tip)

Het deeg (de dag zelf)

koud water
120 g
tarwebloem
200 g
200 g manitoba bloem
extra vergine olijfolie om in te vetten
20 g
vloeibaar moutextract (opcional)
1 tl
zout
8 g
buffelmozzarella in schijfjes
150 g
150 g mozzarella, in schijfjes

Topping

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
courgettes in blokjes (2 cm)
200 g
zout
1 - 2 snuifjes
kerstomaten gehalveerd
200 g
Parmezaanse kaas
50 g
verse basilicumbladeren
3 - 4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stuk

Sódio 1060.5 mg

Proteína 22.3 g

Energia 2560.3 kJ / 611.5 kcal

Gordura 23 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 9.5 g

Hidratos de carbono 74.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dagelijks en creatief 9 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Schiacciata met gerookte zalm

Brak ocen

Vegetarische Wellington

2 godz. 10 min

Knapperig brood

Brak ocen

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1 godz. 45 min

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1 godz. 20 min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1 godz. 30 min

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45 min

Paddenstoelentaart

1 godz. 30 min

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3 godz. 45 min

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1 godz. 40 min

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

Brak ocen

Keizerbroodjes

Brak ocen

Mostrar tudo