Risotto mit frischen Steinpilzen

Risotto mit frischen Steinpilzen

4.1 75 avaliação

Preparo 10min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Peterli, frisch abgezupft
1 Bund
Schalotte halbiert
30 g
Steinpilze, frisch in Stücken
300 g
40 g Steinpilze, getrocknet, in Wasser eingeweicht und abgetropft
Olivenöl
30 g
Risottoreis, alle Sorten (z. B. Carnaroli oder Arborio), 14 Minuten Garzeit
320 g
Weisswein, trocken
60 g
Wasser
800 g
Salz
1 TL
1 geh. TL Gemüsebouillon Paste
Butter in Stücken
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 8 g

Energia 1861 kJ / 444 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Damals. Heute. Für immer. 50 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30 Min

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50 Min

Spaghetti alla Checca

Spaghetti alla Checca

40 Min

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

30 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 Min

Reis mit Lachs und Champignons

Reis mit Lachs und Champignons

30 Min

Spaghetti

Spaghetti

15 Min

Ravioli Cinque Pi

Ravioli Cinque Pi

20 Min

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

45 Min

Spaghetti Blumenkohl-Bolognese

Spaghetti Blumenkohl-Bolognese

45 Min

Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais

Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais

35 Min

Mostrar tudo