Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

4.5 2 avaliações

Preparo 30min

Total 3h

12 kusů

Ingredientes

Startovací těsto

80 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí
1 čajovou lžičku krystalového cukru
130 gramů hladké mouky

Těsto

120 gramů krystalového cukru
1 citrón jen kůra, bez bílé části
1 pomeranč jen kůra, bez bílé části
60 gramů mléka
70 gramů másla změklého
2 vejce
20 gramů čerstvého droždí
30 gramů vody z pomerančových květů (viz Tip)
450 gramů hladké mouky
1 špetku soli
hladká mouka na pomoučení

Tvarování a dekorace

1 vejce rozšlehané
100 - 150 gramů kandovaného ovoce podle chuti
30 gramů mandlových lupínků
50 gramů krystalového cukru (zvlhčeného několika kapkami vody)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 8.03 g

Energia 1268 kJ / 303 kcal

Gordura 7.58 g

Fibra 1.87 g

Hidratos de carbono 50.72 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Krvavé sušenkové prsty

2h

Duchové ze sněhových pusinek

12h 25min

Muffiny s pavučinou

1h 5min

Borůvkový dort se zakysanou smetanou

1h 10min

ANZAC Sušenky

30min

Svatomartinské řepůnky

1h 45min

Čokoládová rakev (bez lepku)

1h 5min

Sušenky s hruškami a bílou čokoládou

1h 35min

Borůvkové šneky z kváskového těsta

3h

Jahodovo-rebarborový clafoutis

1h 10min

Muffiny za 30 sekund

25min

Maková linecká vajíčka s lemon curdem

1h 20min

Mostrar tudo