Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

5.0 1 avaliação

Preparo 30min

Total 3h

12 kusů

Ingredientes

Startovací těsto

80 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí
1 čajovou lžičku krystalového cukru
130 gramů hladké mouky

Těsto

120 gramů krystalového cukru
1 citrón jen kůra, bez bílé části
1 pomeranč jen kůra, bez bílé části
60 gramů mléka
70 gramů másla změklého
2 vejce
20 gramů čerstvého droždí
30 gramů vody z pomerančových květů (viz Tip)
450 gramů hladké mouky
1 špetku soli
hladká mouka na pomoučení

Tvarování a dekorace

1 vejce rozšlehané
100 - 150 gramů kandovaného ovoce podle chuti
30 gramů mandlových lupínků
50 gramů krystalového cukru (zvlhčeného několika kapkami vody)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 8.03 g

Energia 1268 kJ / 303 kcal

Gordura 7.58 g

Fibra 1.87 g

Hidratos de carbono 50.72 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Veselé rumové kostičky

50min

Makovo-meruňkový věnec

1h 30min

Jablečno-ořechové muffiny

45min

Špaldová jablečná bábovka bez tuku

1h

Koláč s mascarpone a ovocem

1h 25min

Ořechový závin

2h 50min

Mandlové muffiny

40min

Ořechovo-kávový moučník

1h 10min

Jablečná srdce na špejli

1h 20min

Čokoládová srdce

1h 30min

Tvarohová srdíčka s jahodovou náplní

1h 20min

Liebesbriefy

2h 20min

Mostrar tudo