Frozen Custard

Frozen Custard

4.9 17 avaliação

Preparo 15min

Total 10h 25min

6 portions

Ingredientes

sugar
4 oz
corn starch
1 tbsp
salt
⅛ tsp
egg yolks from large eggs
3
whole milk
12 oz
vanilla bean pod
½
heavy whipping cream
8 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 90.7 mg

Proteína 3.8 g

Energia 1110.1 kJ / 265.3 kcal

Gordura 17.7 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 10.4 g

Hidratos de carbono 23.9 g

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