Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

4.0 1 avaliação

Preparo 40min

Total 9h 35min

14 morceaux

Ingredientes

Gâteau au fromage

425 g de fromage à la crème coupé en cubes, à température ambiante
225 g de sucre
2 œufs de gros calibre
2 jaunes d'œufs de gros calibre
30 g de lait entier
540 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Crème fouettée à la lime

285 g de crème à fouetter
85 g de sucre
½ lime uniquement le zeste, pas la partie blanche

Yogourt glacé aux fraises

45 g d'eau
45 g de sucre
450 g de fraises congelées

Assemblage

285 g de yogourt grec
450 g de fraises fraîches

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau

Sódio 159 mg

Proteína 5 g

Energia 1669 kJ / 399 kcal

Gordura 28 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)

Keine Bewertungen

Maamouls (biscuits sablés Libanais)

Keine Bewertungen

Crumble pommes fraises et rhubarbe

Keine Bewertungen

Cupcakes Smores

1 Std. 40 Min

Tiramisu

2 Std. 20 Min

Gâteau au chocolat Texan

45 Min

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Keine Bewertungen

Tarte aux pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 Std.

Brownies au fudge

50 Min

Pâte à tarte double

3 Std. 20 Min

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

55 Min

Macarons à la ganache de pistache

2 Std. 30 Min

Mostrar tudo