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Brodo vegetale a Cottura Lenta

Brodo vegetale a Cottura Lenta
4.8 35 avaliações
Preparo 15min
Total 4h 15min
3 vasetti
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Ingredientes

  • 400 g di misto di verdure (sedano, carota, cipolla) a pezzi
  • 1 cipolla con la buccia, a metà
  • 100 g di funghi freschi
  • 50 g di pomodoro a pezzi
  • 2 spicchi di aglio con la buccia
  • 2 foglie di alloro fresche
  • 10 grani di pepe nero
  • 2 rametti di timo fresco
  • 2 rametti di rosmarino fresco
  • 1500 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 vasetto

Proteína 15 g
Energia 2675 kJ / 640 kcal
Gordura 5 g
Fibra 6.5 g
Hidratos de carbono 116 g

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