Dispositivos e acessórios
Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)
Preparo 30min
Total 1h 25min
24 pieces
Ingredientes
-
vanilla bean½
-
sugar2 oz
-
unsalted butter diced, room temperature3 ½ oz
-
all-purpose flour4 ½ oz
-
potato starch2 oz
-
baking powder⅛ tsp
-
salt¼ tsp
-
large egg yolks cooked (see Tip)4
-
confectioners sugar to dust
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 piece
Sódio
26 mg
Proteína
1 g
Energia
322 kJ /
77 kcal
Gordura
4 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
9 g
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