Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

4.3 170 avaliações

Preparo 30min

Total 4h 40min

10 porcji

Ingredientes

Budyń do kremu

500 g mleka w temp. pokojowej
5 żółtek
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
55 g mąki pszennej
40 g skrobi ziemniaczanej

Blaty bezowe

8 białek (ok. 250 g)
350 g cukru
1 szczypta soli
2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczkę białego octu winnego

Krem budyniowy

200 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
120 g cukru pudru
30 - 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®

Sos malinowy

50 - 100 g cukru
500 g malin, świeżych

500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
migdały, w płatkach do dekoracji

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porcję

Sódio 82.4 mg

Proteína 6.4 g

Energia 2097.3 kJ / 501.3 kcal

Gordura 20.2 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 71.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

CIASTA I DESERY 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rabarbarowe ślimaczki

2 Std.

Sernik z rabarbarem

7 Std. 30 Min

Ciasteczka czekoladowo-miętowe

1 Std. 50 Min

Mini Paris-Brest

10 Std. 40 Min

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

48 Std.

Ciasto ucierane z owocami

1 Std.

Ciasto z serem ricotta

1 Std. 20 Min

Tort waniliowo-migdałowy

3 Std.

Ciasto ze szpinakiem i pistacjami

1 Std. 30 Min

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

1 Std. 55 Min

Pierożki półfrancuskie z dżemem

2 Std. 50 Min

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3 Std. 45 Min

Mostrar tudo