Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 avaliação

Preparo 10min

Total 45min

6 porții

Ingredientes

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 289 mg

Proteína 7 g

Energia 2120 kJ / 506 kcal

Gordura 29 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Atât de dulce! 8 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cheesecake la pahar

4h

Rulouri lipicioase

3h 45min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40min

Papanași

45min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1h 50min

Iaurt congelat cu căpșune

6h 10min

Sorbet rapid de fructe

10min

Cremă catalană

40min

Acadele cu căpșune

Nenhuma avaliação

Spumă de fructe

10min

Mostrar tudo