Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

6 porții

Ingredientes

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 289 mg

Proteína 7 g

Energia 2120 kJ / 506 kcal

Gordura 29 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Atât de dulce! 8 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Clătite cu ciocolată

35min

Desert rapid cu căpșune

5min

Tiramisu cu căpșune

5h 20min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1h 30min

Mousse de ciocolată și portocală

2h 20min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15min

Cornulețe fragede

1h

Mousse de ciocolată

3h 20min

Macarons cu gem de afine

Nenhuma avaliação

Prăjitură cu cremă de lămâie

40min

Prăjitură cu afine

1h

Madlene cu vanilie

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo