Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

3.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 20min

12 portions

Ingredientes

Gâteau de maïs

85 g de beurre non salé en morceaux (et un peu plus pour beurrer)
140 g de farine tout usage (et un peu plus pour saupoudrer)
395 g de lait concentré sucré (env. 1 canette)
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
4 œufs de gros calibre
grains de maïs sucré frais provenant de 6 épis de maïs (voir Conseil)
1 c. à soupe de poudre à pâte

Sauce au lait de poule

500 g de lait entier
100 g de sucre
1 pincée de bicarbonate de soude
½ bâton de cannelle (env. 5 cm)
1 clou de girofle entier
6 jaunes d'œufs de gros calibre
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
70 g de rhum

70 g de brandy

Assemblage

petits fruits frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 253 mg

Proteína 10 g

Energia 1490 kJ / 356 kcal

Gordura 14 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les essentiels en grès 19 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gâteau au yaourt

1h 40min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1h 50min

Gâteau marbré

2h 10min

Tarte au sucre

45min

Biscuits Biscoff à l'avoine

30min

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2h 30min

Gâteau aux pommes

1h

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25min

Gâteau Aloha aux carottes

1h 20min

Gâteau au chocolat XXL

45min

Tarte aux pommes express

50min

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

1h

Mostrar tudo