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Apfelcreme
Preparo 20min
Total 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
Zucker60 g
-
Äpfel säuerlich, geschält, in Stücken500 g
-
Wasser50 g
-
Butter20 g
-
Zitronensaft20 g
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Eier getrennt2
-
Milch250 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Speisestärke20 g
-
Obst zum Garnieren (z.B. Apfelspalten)
-
Rosinen zum Garnieren
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
4 g
Energia
760 kJ /
181 kcal
Gordura
7 g
Fibra
1.7 g
Hidratos de carbono
25 g
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THERMOMIX® Magazin 2/2021
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Alemanha
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