Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 3h 40min

6 μερίδες

Ingredientes

Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

αλεύρι
50 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους
30 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
5 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)
30 γρ.
νιφάδες καρύδας άγλυκες
30 γρ.

Ανανάς με σιρόπι τσίλι

ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος
1
ζάχαρη
400 γρ.
μαύρο ρούμι
380 γρ.
νερό
νερό
850 γρ.
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.σ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 36 mg

Proteína 4 g

Energia 2905 kJ / 693 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 97 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slow Cooking 9 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ζελέ με φρούτα

Nenhuma avaliação

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

1h 30min

Βασκικό καμένο cheesecake

3h 10min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1h 5min

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

40min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Κέικ μήλου με κανέλα

1h 45min

Μπισκότα γεμιστά

1h 10min

Δούκισσα νηστίσιμη

2h 30min

Γιαουρτοπαγωτό με μύρτιλα

Nenhuma avaliação

Γρανίτα Aperol

6h 15min

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo