Fruit Tart

Fruit Tart

4.4 20 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 40min

12 portions

Ingredientes

Pastry Dough

lemon thin peel only, no white pith
1
sugar
5 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
11 oz
unsalted butter cold, in pieces
5 ½ oz
salt
1 pinch
large egg
1
egg yolk from a large egg
1

Pastry Cream

lemon thin peel only, no white pith, plus extra zested, to garnish
1
sugar
4 oz
all-purpose flour
1 oz
corn starch
1 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
whole milk
17 oz
mixed fresh fruit (approx. 3 pints)
20 oz

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 43 mg

Proteína 6 g

Energia 1552 kJ / 371 kcal

Gordura 15 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Consultant Favorites 15 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Nenhuma avaliação

Vanilla Madeleines

1h 30min

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Peanut Butter and Jam Muffins

30min

Apricot and Caramel Carrot Cake

3h 10min

Steamed Chocolate Cake with Ganache

1h 35min

Keto Cheesecake

7h 20min

Chocolate Covered Bananas

1h

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

2h 15min

Summer Breeze Pineapple Pound Cake

1h 10min

Thick and Creamy Custard

15min

Berry Dream

10min

Mostrar tudo