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Brisket di manzo sottovuoto

Brisket di manzo sottovuoto
4.0 5 avaliações
Preparo 15min
Total 12h 25min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 79 mg
Proteína 30 g
Energia 1916 kJ / 458 kcal
Gordura 38 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 17 g
Hidratos de carbono 0 g

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