Sovracosce di pollo sottovuoto

Sovracosce di pollo sottovuoto

4.2 52 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 35min

4 porzioni

Ingredientes

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
4 sovracosce di pollo con la pelle disossate (180 g cad., 3 cm di spessore)
1 cucchiaio di burro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 119 mg

Proteína 23 g

Energia 1020 kJ / 244 kcal

Gordura 17 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 0 g

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