Crema chiboust
TM6

Crema chiboust

4.1 (14 avaliações )

Ingredientes

Crema pasticcera

  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli
  • 100 g di zucchero
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 40 g di farina tipo 00
  • 1000 g di acqua

Meringa

  • 140 g di zucchero
  • 120 g di albumi
  • 1 pizzico di sale

Nutrição
por 1 porzione
Energia
6443.4 kJ / 1540 kcal
Proteína
46.3 g
Hidratos de carbono
291.5 g
Gordura
23.4 g
Gordura saturada
10.2 g
Fibra
0 g
Sódio
589 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo