Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Thermomix®
Sherry-Zimt-Pflaumen
Preparo 10min
Total 1h 20min
4 Portionen
Ingredientes
-
Sherry20 g
-
Würfelzucker nach Geschmack10 - 12 Stücke
-
Wasser1400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Pflaumen halbiert, entkernt500 g
-
Zimt zum Bestäuben
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
1 g
Energia
420 kJ /
100 kcal
Gordura
0 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
20 g
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Sous-vide-Garen
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