Antra in salsa di birra

Antra in salsa di birra

3.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

10 g di olio neutro
10 g di zenzero fresco a fette sottili
3 spicchi di aglio
1 anice stellato
2 peperoncini rossi secchi
800 g di cosce di anatra a pezzi (5 cm), vedi
consiglio
15 g di salsa di soia, scura (v. Consigli)
30 g di salsa di soia chiara (v. Consigli)
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di zucchero
300 g di birra (ad es. birra di frumento)
150 g di porri a rondelle in diagonale (3-4 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 36 g

Energia 2424 kJ / 579 kcal

Gordura 45 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 7 g

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