Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

4.3 4 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Koriandersamen
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
pflanzliches Öl
30 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Staudensellerie in Stücken
150 g
Knoblauchzehen
3
Garam Masala (siehe Tipp)
1 ½ TL
Paprika edelsüss
1 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
¼ TL
Rhabarber in Stücken (1 cm)
350 g
Chana Dal (Kichererbsen geschält, halbiert) siehe Tipp
150 g
Wasser
700 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Vollrohrzucker
30 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Naturjoghurt zum Servieren
40 g
Koriander abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
3 Stängel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 13 g

Energia 1263 kJ / 302 kcal

Gordura 10 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ein Fest für die Sinne 20 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

50min

Miso-Suppe mit Tofu

30min

Hörnlisalat

35min

Auberginen-Linsensalat

40min

Bohnensprossen-Gurken-Salat

25min

Käse-Speck-Tortilla

50min

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50min

Peterli-Soufflé aus dem Nester mit Rohkostsalat

1h 10min

Couscous-Salat

50min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40min

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

2h

Indonesische Gemüsepuffer

40min

Mostrar tudo