Pasta Choux

4.8 410 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

18 pezzi

Ingredientes

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (opcional) (10 g)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 2 g

Energia 300 kJ / 72 kcal

Gordura 5 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 6 g

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