Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g di burro chiarificato
- 500 g di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 ½ cucchiaino di paprica piccante
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di vino rosso, secco
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
- 400 g di acqua
- 400 g di patate, a pasta gialla densa, pelate, a cubetti (1 cm)
- 2 peperoni gialli (peperoni appuntiti o lunghi), a rondelle (3 mm)
- ¼ di cucchiaino di sale
- Nutrição
- por 4 porzioni
- Energia
- 6024.4 kJ / 1437.1 kcal
- Proteína
- 115.7 g
- Hidratos de carbono
- 86.9 g
- Gordura
- 52.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Polpette al sugo
40 min
One pot di pasta con prosciutto
25 Min
Polpettine di carne con purea di patate
1óra
Chicken nuggets e country potatoes con ketchup
1óra
Filetto di maiale in salsa di senape
30min
Indian Butter Chicken veloce
45 min
Spätzli alla crema di verza
Pas d’évaluation
Zuppa di verdure con orzo perlato
1óra 15p
Polpettone di carne ai funghi
1h 5min
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10 min
Curry verde di pollo
55min
Coq au vin
2óra