Salmone con salsa alla senape e all'aneto

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

5.0 3 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Salsa

180 g di olio di semi di colza
1 mazzetto di aneto fresco (20 g), le foglioline lavate e asciugate
120 g di zucchero
20 g di aceto di vino bianco
10 g di succo di limone
30 g di senape delicata
30 g di senape al miele
1 tuorlo d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Insalata

2 cetrioli (750 g), a pezzi (4 cm)
250 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
¾ cucchiaino sale

Pesce

500 g di acqua
4 filetti di salmone, freschi (circa 150 g l’uno)
1 limone biologico, la scorza grattugiata
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 34.6 g

Energia 3796 kJ / 906.5 kcal

Gordura 68.8 g

Hidratos de carbono 36.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Bowl di salmone con salsa teriyaki

50min

Timatar Wali Macchi (merluzzo al sugo di pomodoro)

Nenhuma avaliação

Seppie con i piselli

35min

Salmone al forno con pesto aromatico

50min

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50min

Spaghetti al tonno

Nenhuma avaliação

Tom Yum tailandese

Nenhuma avaliação

Babka salata al salmone affumicato

4h

Salmone con quinoa e pompelmo

35min

Mostrar tudo