Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Moule
- un peu de beurre pour graisser le moule
Pâte
- 130 g de noisettes, décortiquées, non émondées
- 220 g de sucre brut
- 150 g de farine
- 1 c. à café de poudre à lever
- 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré (tout type)
- 1 ½ c. à café de café instantané
- 5 œufs
- 180 g de beurre, mou coupé en morceaux (3 cm)
- 1 c. à soupe de liqueur de café (Kaluah) (opcional)
- 1 pincée de sel
- 1000 g d'eau
Glaçage
- 100 g de chocolat noir, cassé en morceaux (3 cm)
- 30 g de beurre
- 50 g de crème entière
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2084 kJ / 498 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Gordura
- 35 g
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