Tresse russe aux canneberges

Tresse russe aux canneberges

3.8 9 avaliações

Preparo 15min

Total 3h

10 tranches

Ingredientes

Pâte

130 g de lait
30 g de sucre
30 g de beurre
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g), émiettée
300 g de farine
¼ c. à café de sel

Garniture

120 g de noisettes, décortiquées, non émondées
1 pomme (160 g, p. ex. Boskoop) coupée en morceaux (4 cm)
50 g de sucre brut
1 citron le zeste râpé d'un citron
30 g de jus de citron
½ c. à café de cannelle moulue
80 g de crème entière
50 g de crème fraîche
50 g de canneberges déshydratées sucrées

40 g de raisins secs

Moulage

un peu de farine pour abaisser la pâte
un peu de sucre glace pour la décoration

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 tranche

Proteína 6.1 g

Energia 31.2 kJ / 312.1 kcal

Gordura 15.1 g

Hidratos de carbono 36.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La pâtisserie avec Thermomix® Sensor 22 Receitas
Suíça

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cookies

50min

Gâteau aux pommes

1h

Läckerli de Bâle

1h 10min

Far breton aux pruneaux

2h

Madeleines au chocolat

30min

Cookies macadamia-chocolat

45min

Biberlis d'Appenzell

2h 20min

Cake aux branches

1h 10min

Gâteau marbré

2h 10min

Gâteau à l’orange

50min

Clafoutis aux cerises

50min

Tarte meringuée au citron

2h 30min

Mostrar tudo