Spezzatino di manzo

Spezzatino di manzo

3.5 2 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingredientes

Spezzatino di manzo e verdure

80 g di cipolle tagliate a metà
1 cucchiaio di burro
600 g di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)
1 ¾ cucchiaino di sale
100 g di vino rosso
300 g di acqua
2 cucchiai di farina di grano
1 foglia di alloro secca
400 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
250 g di sedano pelato, a pezzi (1 cm)
150 g di zucca (ad es. butternut), pelata, a cubetti (2 cm)
250 g di pastinaca pelata, a fette (5 mm)
1 pera ((circa 160 g), con il torsolo, a fette (1 cm)

Pasta

2000 g di acqua
1 cucchiaio di sale
300 g di pasta secca (ad es. pappardelle o tagliatelle)
1 cucchiaio di burro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 45.6 g

Energia 2587 kJ / 612 kcal

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi Mix - Autunno 2019 11 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Polpette al sugo

45min

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Nenhuma avaliação

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Nenhuma avaliação

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Nenhuma avaliação

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1h

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

1h

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1h 20min

Pollo mediterraneo con riso

Nenhuma avaliação

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1h

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1h

Low Meat Lasagna

2h

Mostrar tudo